Меню ресторана "Аргумент"

 

Холодные закуски

Букет из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень) 390 гр 420 руб
Ароматный карпачо из говядины/семги 120 гр 520 руб
Мясное ассорти домашнего приготовления (ростбиф,куриный рулет,буженина) 400 гр 960 руб
Русский разносол 250 гр 300 руб
Капрезе с бакинскими томатами (свежие помидоры с сыром моцарелло и соусом песто) 200 гр 420 руб
Маринованные лесные грибочки 165 гр 320 руб
Селедочка по-Русски (отварной картофель, сельдь, зелень) 200 гр 300 руб
Отварной говяжий язык с хреном 100 гр 390 руб
Нарезка слабо-соленой семги с оливками и зеленью 135 гр 400 руб
Сырное ассорти (дор-блю, маздам, пармезан, тильзер, грецкие орехи, виноград, мед) 220 гр 620 руб
Оливки/Маслины 100 гр 180 руб
Лимон нарезка 30 гр 60 руб

Салаты

Салат «Греческий» 200 гр 380 руб
Салат из свежих овощей 200 гр 320 руб
Оливье с ветчиной / колбасой 290 гр 320/340 руб
Салат «Цезарь» с нежной курочкой/индейкой 170 гр 350/390 руб
Салат «Цезарь» со слабо-соленой семгой 170 гр 460 руб
Салат «Цезарь» с сочными тигровыми креветками 170 гр 480 руб
Салат «Спа» с мятной заправкой (листья салата, свежие огурцы, вяленые томаты, семга или креветки на выбор) 170 гр 420 руб
Салат «Столичный» с мраморной говядиной / курочкой 200 гр 390/350 руб
Микс-салат с ростбиф 170 гр 390 руб
Салат от шеф-повара (учитывается вкус гостя, эксклюзивная подача) 200 гр 620 руб

 

Теплые салаты

Теплый салат в сырной корзиночке «Свежесть» с печенью (салат-микс с куриной печенью) 180 гр 360 руб
Теплый салат в сырной корзиночке «Нептун» (салат-микс с морским коктейлем) 180 гр 440 руб
Теплый мясной салат в сырной корзиночке (салат-микс с говяжьей вырезкой) 180 гр 460 руб

Горячие закуски

Жюльен с курицей / грибами 100 гр 240 руб
Кокиль из креветок с моцареллой 100 гр 350 руб
Блинчики со сметаной / клубникой / творогом 130 гр 290 руб
Блинчики со слабо-соленой семгой, домашним маслом и икрой 150 гр 390 руб
Мидии запеченые в зеленом масле 7 шт 670 руб
Мидии запеченые в зеленом масле  5 шт 670 руб
Жареные тигровые креветки на томатно - базиликовом соусе с рукколой и пармезаном 220 гр 530 руб
Горячая овощная закуска «ВЕГА» (баклажан, цукини, болгарский перец, томаты, пряные травы) 180 гр 280 руб
Отварные чищеные креветки по-Мексикански 200 гр 380 руб
Горячая закуска от шефа (учитывая вкус гостя, эксклюзивная подача) 230 гр 920 руб
Запеченое ассорти из горячих закусок (острые крылышки, куриные нагетсы, рыбные палочки, картофель по-деревенски, 2 соуса по меню на выбор) 610 гр 820 руб

 

Супы

Куриный бульон с лапшой и зеленью 250 гр 290 руб
Тыквенный крем-суп 250 гр 330 руб
Крем-суп из брокколи 250 гр 360 руб
Финский сливочный крем-суп с семгой и картофелем 250 гр 450 руб
Грибной крем-суп из шампиньонов 250 гр 460 руб
Солянка мясная 250 гр 390 руб
Суп дня (уточнять у официанта) 250 гр 190 руб
Хлебная корзина 250 гр 70 руб

 

Горячие блюда

Бефстроганов по-купечески 270 гр 580 руб
Фрикасе из куриного филе «Мальдивы» (куриное филе, ананас, кокосовое молоко, специи) 180 гр 380 руб
Медальоны из говяжьей вырезки с томатами черри на подушке из рукколы (гарнир на выбор) 220 гр 780 руб
Филе индейки запеченое в фольге с овощами и ягодным соусом 280 гр 520 руб
Куриный томленый рулет с миндальной крошкой (куриный рулет, ветчина, сыр, чернослив) 300 гр 540 руб
Сочный говяжий бифштекс (гарнир на выбор) 300 гр 520 руб

Рыбные блюда

Филе дорадо с луком томатами и пармезаном 250 гр 630 руб
Семга со сливочным ризотто 260 гр 660 руб
Стейк семги со сливочно-икорным соусом (гарнир на выбор) 250 гр 730 руб
Судак запеченный с овощами под сыром 180 гр 530 руб
Щучьи котлетки со старо-русским соусом 180 гр 430 руб
Филе семги на шпажках (2 шт) с микс-салатом 220 гр 520 руб

Гриль

Говяжья вырезка Б/Г 180 гр 630 руб
Корейка свиная Б/Г 250 гр 580 руб
Стейк семги Б/Г 250 гр 660 руб
Крылышки - гриль Б/Г 200 гр 360 руб
Сочные овощи - гриль ассорти (помидор, цукини, баклажан, красный лук, болгарский перец) 220 гр 360 руб

Паста

Карбонара 250 гр 380 руб
Болоньезе 300 гр 360 руб
Фетучини с семгой и брокколи 280 гр 440 руб
Паста «Неро» с фунчозой морепродуктами и сливочным соусом 300 гр 640 руб
Спагетти с овощами в томатном соусе (перец,цукини,баклажан) 250 гр 340 руб

 

Гарниры

Овощи гриль 220 гр 360 руб
Соте из овощей 180 гр 230 руб
Ризотто (специальный сорт риса со сливочным соусом) 220 гр 280 руб
Картофель жареный (с грибами по желанию гостя) 130 гр 200 руб
Картофельное пюре с зеленью 130 гр 200 руб
Рис-микс с овощами 130 гр 250 руб
Картофель по-деревенски 130 гр 200 руб
Брокколи отварной / жареный 130 гр 250 руб

 

Соусы

Тар-тар / Сырный / Майонез / Кетчуп / Чесночный / Наршараб / Сметанный 30 гр 60 руб

 

Соусы от шефа

Острый соус «Диабло» 50 гр 130 руб
Кисло-сладкий соус «Фреш» 50 гр 150 руб
Пряный соус «Красное вино» 50 гр 150 руб
Грибной соус «Бургунский» 50 гр 130 руб
Чесночно-овощной соус «Пикантный» 50 мл 130 руб

 

Десерты

Чизкейк классический «Нью-йорк» 120 гр 210 руб
Чизкейк вишневый (сладкий, хрустящий чизкейк со сливочным сыром, вишневым сиропом и кусочками вишни) 126 гр 240 руб
Чизкейк с шоколадной крошкой и орехами (классический чизкейк украшенный сверху густым шоколадным кремом, сливочной карамелью и кусочками ореха пекан) 120 гр 250 руб
Лимонная тарталетка с меренгой (корзиночка из песочного теста, наполненная лимонным кремом, украшенная меренгой) 120 гр 220 руб
Брауни «Rock slide» (два слоя сочного шоколада брауни, пропитанные густой карамелью сверху, украшен засахаренными кусочками брауни и орехами пекан) 127 гр 280 руб
Яблочный штрудель с сиропом на выбор 130 гр 220 руб
Мороженое (пломбир / клубничное / шоколадное / ванильное) 1 шарик 80 руб

 

Горячие напитки

Чай черный 200 мл 200 руб
Чай зеленый 200 мл 200 руб
Добавки к чаю: чабрец / клубника / облепиха / имбирь / лимон / мята 50 руб

 

Кофе

Американо 200 мл 150 руб
Эспрессо 100 мл 130 руб
Двойной эспрессо 200 мл 190 руб
Латте (со взбитыми сливками и тертым шоколадом по желани) 200 мл 280 руб
Глясе (с ванильным мороженым, сиропом на выбор) 200 мл 290 руб
Капучино (с корицей, сиропом на выбор) 200 мл 220 руб

 

Холодные напитки

Минеральная вода «BON-AQUA» газ/не.газ 0,33 мл 110 руб
Безалкогольный напиток «COCA-COLA» 0,25 мл 120 руб
Безалкогольный напиток «SPRITE» 0,25 мл 120 руб
Энергетический безалкогольный напиток «BURN» 0,33 мл 150 руб
Сок в ассортименте «RICH» (яблоко/апельсин/мультифрукт/ананас/вишня/томат) 200 мл/1 л 90/330 руб
Морс домашний ягодный 200 мл/1 л 90/320 руб
Свеже-выжатые соки (апельсин/морковь/яблоко) 200 мл 320 руб
Фреш-микс (морковь-яблоко) 200 мл 380 руб
Фреш-микс (морковь-сливки-сельдерей) 200 мл 420 руб
Фирменный коктейль «АРГУМЕНТ» (Мороженое, кофе, молоко, взбитые сливки, сироп на выбор: шоколад/карамель/миндаль) 300 мл 380 руб